梅酢をベースとした、クエン酸の多い梅酢エキス紀州梅そだちを加えた飼料で育ったうめどりは、健康的でおいしい。
毎日、毎日、1本1本心を込めて、打っております。
1階はカウンター7席で気軽に飲んだり、食べたり出来ます。2階はテーブル席でまったりとくつろぎたい方にもおすすめ。
炭でじっくりと焼き上げた串焼きは、香ばしい炭の香りを纏い、焦げずに中までしっかりと火が通るので柔らかいジューシーな味が楽しめます。